lundi 19 janvier 2015

Janvier

Janvier.....ici le temps est différent. Transportez vous dans vos vacances, oui, oui , le temps s'étiiiiiiiire, nous avons pris le beat des îles :)
Excursion à St- Pierre... pas capable de faire le sentier des esclaves.......cette année, mais j'apprivoise en forçant:(((((( le vertige. Même en voiture , c'est quelque chose de se  promener dans ces routes étroites et vertigineuses aux parois abruptes.






















Mais il y a toujours quelque chose à voir d'intéressant:)
St-Pierre, ville emblématique, ¨le petit Paris des Antilles¨. En 1902, la montagne Pelée a explosée tuant ses 30,000 habitants, et détruisant la ville dont il reste quelque ruines.
Le théâtre à l'italienne........avec des murs en hauteur pour que la voix porte.......










Quand même quelques survivants dont le célèbre Cyparis qui a eu la vie sauve grâce l'épaisseur des murs de son cachot.



















L'entrée, avec de nouveaux acteurs......









Et l'église....très impressionnant!


















 Si vous voulez aller à l'église, il faut devenir un bon enfant.

















 
Tant qu'à boire du rhum, autant savoir comment il est fait!!!!!!
Mais avant, quelques rues de St-Pierre
Grosso modo ....la canne est récoltée et livrée à la distillerie la même journée pour être broyée et pressée. Puis le jus récupéré,(vésou) est filtré et envoyé en cuve de fermentation. Après 48 heures, les levures ont consommées tout le sucre et produit de l'alcool. Alors vient l'étape de la distillation pour en extraire le rhum.
Arbre impressionnant (ficus elastica) le caoutchouc, qui sert même de balançoire:)

Retour à la maison!


D'autres  amis  qui nous quittent pour la Dominique.....
Triumph!
Prana!

Sakti!
Panache IV




















Heureusement nos amis de Vomo sont encore avec nous!
Une chance que nous les avons avec leur sourires, leur bonne humeur, et leur précieux conseils.
Petite visite à l'épicerie trèèès agréable.Quand même, ce n'est habituellement pas quelque chose que nous aimons faire. Et une autre belle ballade aux Salines en compagnie de Vomo et de Julia IV. Vacances éternelle!!!!!!





4 commentaires:

  1. Le rhum vous y avez goûté? (On ne voit pas le nom du rhum.)

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  2. Le rhum est du Depaz, pas disponible chez vous.... Mais ils sont tous bons peu importe la marque. :)

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  3. Quels sont les plans? C'est bien joli cet endroit. Vous pensez y rester encore longtemps?

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    1. Nous quitterons la Martinique pour la Dominique au début de février.

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